NEXI QUALITY
SOLUTION HACCP NUMERIQUE
Gestion complète de votre plan de maîtrise sanitaire
Solution innovante, intuitive et performante
Applications évolutives pour vous accompagner selon vos besoins
By Intuineo
Grande Distribution
Agro-alimentaire
Services Qualité
Restaurants
Le PACK HACCP Nexi Quality est une suite complète d’applications conçue pour digitaliser votre démarche haccp :
ILS NOUS FONT CONFIANCE
Nexi Quality Manager
L’application HACCP pour la gestion centralisée de votre PMS
Pilotez l’intégralité de vos plans de nettoyage, vos relevés de température, la traçabilité de vos articles et recettes, centralisez vos documents HACCP.
Suivez vos enregistrements HACCP en temps réel grâce aux tableaux de bord, gérez vos formulaires de contrôle, vos audits de conformité ainsi que vos actions correctives.
Pilotage centralisé
Tableaux de bord dynamiques
Mise en place rapide
Multi Language
Multi-sites
Un système souple
Découvrez les applications mobiles de votre pack haccp
Nexi Clean
Application Mobile pour le suivi du nettoyage
Une application simple et performante pour enregistrer vos opérations de nettoyage.
Affichage automatique des opérations prévues par le plan de nettoyage, validation rapide avec centralisation des résultats dans le logiciel HACCP Manager pour alimenter vos tableaux de bord.
Import des données
Plan des nettoyages importable depuis excel
Horaires d'équipes
Gestion de plages horaires spécifiques à l’activité de votre entreprise (équipe de nuit/jour)
Equipements temporaires
Suivi des équipements permanents et temporaires (allée centrale, bacs pour les animations)
Documents
Guidez vos équipes avec des protocoles de nettoyage ou des documents internes consultables à tout moment
Contrôles des nettoyages
Contrôles visuels ou bactériologiques avec prise de photos et annotations
Acquittement des nettoyages
Acquittement des nettoyages ne pouvant être effectués (absence de matériel, maintenance…)
+ de
d'enregistrements haccp
+ de
Utilisateurs
+ de
années d'expérience
Nexi Forms
Application Mobile HACCP pour les formulaires, audits et actions correctives
Dédiée à la saisie des formulaires créés dans l’application Manager, Nexi Forms est une solution simple et puissante pour utiliser vos formulaires, saisir vos audits, détecter les non-conformités et gérer vos actions correctives.
Avec plus d’une dizaine de types de questions et de multiples options, Nexi Forms met à votre disposition tous les éléments pour créer et exploiter les documents de contrôle et d’audit dont vous avez besoin.
Réalisez vos audits internes en quelques minutes en incluant les points clés nécessaires à vos référentiels FSQS – HACCP – IFS FOOD – BFCGS – ISO 9001 – QUALISCORE.
Vos audits sont automatiquement transmis sur l’application Manager où vous pouvez gérer vos actions correctives.
Les résultats sont automatiquement accessibles dans l’application Manager pour la gestion des actions correctives.
Importation de vos formulaires
- Importez vos formulaires pré-existants directement depuis des fichiers Excel
- Utilisez nos modèles en les téléchargeant directement dans l'application Manager
- Dupliquer vos formulaires existants
- Importez ou partager vos formulaires dans vos mails
Nombre de formulaires et versions illimité
Créez autant de formulaires que vous le souhaitez et modifiez les facilement en ajoutant de nouvelles versions.
Travaillez sur des versions brouillon avant de les déployer auprès de vos équipes.
Besoin de revenir à une ancienne version ?
Un simple click suffit pour changer de version.
Documents d'information personnalisés
Guidez les utilisateurs de vos formulaires en intégrant des documents d'information au format pdf pour chacune de vos questions.
Ceux-ci seront consultables à tout moment par vos équipes.
Nombreux types de questions
Nexi Forms inclut 12 types de questions ainsi que des options avancées de formatage pour répondre aux demandes les plus exigeantes.
Gérez vos options avec les réponses obligatoires ou optionnelles, les commentaires, les photos et encore bien d'autres possibilités.
Gestion avancée des notes et résultats
Vous pouvez attribuer des notes à chacune des réponses et calculer automatiquement le score de vos audits.
Classez automatiquement vos résultats pour identifier le niveau de conformité des réponses.
Méthodes de saisie à la carte
Vous pouvez saisir vos réponses de façon classique mais également utiliser un stylet ou même dicter les textes de vos réponses.
Besoin de répondre partiellement aux questions d'un formulaire pour le compléter plus tard ? L'option "Saisie partielle est là pour vous !
Gestion des non conformités
Les non conformités sont détectées automatiquement à partir de vos réponses.
Déclenchez une ou plusieurs actions de remédiation, assigner les tâches à effectuer et suivez facilement l'avancement de leur réalisation.
Visualisation rapide
Restez informés d'un seul coup d'oeil des articles ou recettes en cours de vente, des ouvertures de lots de la journée ou des retraits éventuels à effectuer.
Documents
Guidez vos équipes en intégrant vos fiches recettes au format pdf. Elles seront consultables à tout moment par vos équipes.
Nexi Tracea
Application Mobile HACCP pour la traçabilité
Gérez la traçabilité de vos articles, produits et recettes en toute simplicité.
Validez rapidement les articles mis en vente ou les recettes préparées en production avec photos, identification des numéros de lots, contrôle automatique des DLC ou DLV.
Suivez facilement vos historiques depuis l’application mobile Nexi Tracea ou l’application Manager.
Gestion des DLC / DLV
Avec la gestion automatique des DLC/DLV vous clôturer vos lots et articles au fur et à mesure de leur réassort.
Besoin de conserver plusieurs lots ouverts ? C'est aussi possible !
Visualisation rapide
Restez informés d'un seul coup d'oeil des articles ou recettes en cours de vente, des ouvertures de lots de la journée ou des retraits éventuels à effectuer.
Documents
Guidez vos équipes en intégrant vos fiches recettes au format pdf. Elles seront consultables à tout moment par vos équipes.
Enregistrement des articles, recettes et ingrédients
Prises de photos optimisées pour permettre un enregistrement rapide de vos étiquettes de traçabilité.
Gestion automatique de la cohérence des dates limites des ingrédients utilisés dans les recettes.
Recherche rapide
Liste des articles et recettes avec recherche par nom ou code, regroupement par famille et indicateur des éléments déjà enregistrés au cours de la journée.
Recettes évolutives
Besoin de faire évoluer une recette, ajouter ou supprimer des ingrédients ?
Les recettes sont modifiables à tout moment tout en conservant les historiques complets de vos enregistrements.
Nexi Celsius
Application Mobile HACCP pour les relevés de température
- Effectuez vos relevés de température grâce à l’affichage automatique des relevés planifiés, par rayons, secteurs ou restaurants.
- Gérez les températures non conformes, les relevés complémentaires ou les matériels en dégivrage.
- Suivez l’intégralité de vos historiques depuis les tableaux de bord de l’application Manager.
Import des données
Plan des relevés de températures importable depuis excel
Horaires d'équipes
Gestion de plages horaires spécifiques à l’activité de votre entreprise (équipe de nuit/jour)
Documents
Guidez vos équipes avec des protocoles de relevés ou des documents internes consultables à tout moment
Equipements temporaires
Suivi des équipements permanents et temporaires (allée centrale, bacs pour les animations)
Photos des afficheurs
Prise de photos et annotations (mode libre, aléatoire, imposé)
Acquittement des relevés
Acquittement des relevés ne pouvant être effectuées (absence de matériel, maintenance…)
Relevés non conformes
Gestion des températures non conformes (second relevé à effectuer, dégrivrage…)
Scan des gencodes
Scan des gencodes produits pour les prises de températures à coeur
Avancement des tâches
Visualisation rapide de l’état d’avancement des tâches
Vous avez des questions complémentaires ?
La solution fonctionne-t-elle sans connexion internet ?
Combien de temps prend le déploiement de la solution ?
Peut-on gérer les droits d'accès pour différents utilisateurs ?
Mes données sont-elles sécurisées ?
Nous proposons également l’option « Backup Cloud » pour renforcer la sécurité de vos données et proposer une sauvegarde multi-points.
Proposez-vous des modèles pour les formulaires et les audits qualité ?
Nous avons déjà des éléments haccp. Comment migrer nos données existantes vers Nexi Quality ?
Devons-nous louer vos tablettes ou est-il possible d'utiliser nos propres tablettes ?
Ainsi, vous maîtrisez totalement votre investissement
Peut-on utiliser une même tablette pour plusieurs secteurs ou rayons ?
Que se passe-t-il si je casse une tablette ?
Toutes vos données transmises seront automatiquement récupérées et vous pourrez être à nouveau 100% opérationel en quelques heures.
Peut-on facilement exporter les données ?
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Objectif Qualité
Vos guides pratiques rédigés par l’équipe Nexi Quality experte en sécurité alimentaire et solutions HACCP digitales
La méthode HACCP : Guide complet pour la sécurité alimentaire
Face à cette préoccupation croissante, la méthode HACCP s'impose comme un système de gestion incontournable...
La traçabilité alimentaire : Guide complet pour les professionnels
La démarche haccp et la gestion des actions correctives
Réaliser des audits internes efficaces au-delà de la simple liste de contrôle
Comment fixer des objectifs de sécurité alimentaire
La propreté des magasins : une priorité pour les consommateurs
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Tél +33 (0)2 40 95 38 40